1 Préchauffez votre four à 200 °C [3] . 2. Huilez un plat à four avec de l'huile d'olive. 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive devraient suffire. 3. Préparez le poulet. Rincez les cuisses de poulet à l'eau et séchez-les avec une feuille de papier essuietout. Frottez-les ensuite avec de l'huile d'olive. Ballotinesde poulet coppa tomate et mozzarella. Ballotine de poulet et son écrasé de pommes de terre. Ballotine de poulet jambon cheddar. Berkouke au poulet. Berkouke au poulet2. Blanc de poulet à l’estragon. Blanc de poulet à la crème et champignons. Blanc de poulet au cantal. Blancs de poulet au porto. 1 Préchauffez le four à th 6 (180°). Épluchez la carotte, coupez-la en dés ainsi que la courgette. Pelez et hachez l’oignon. Ciselez le cerfeuil. Détaillez le poulet en dés. 2. Faites Couperles navets et les carottes en petits morceaux et les ajouter au bol avec l'oignon. Mettre l'eau, l'huile d'olive, le vin blanc et les cubes de bouillon de légumes. Badigeonner les cuisses de poulet avec moutarde, les disposer dans le VAROMA et dans le plateau (2 et 2) et ajouter un peu de paprika doux. Pourpréparer votre recette cookeo. Mettre le cookeo en mode dorer. Bien faire dorer les pilons de poulet dans l’huile. Réserver dans une assiette. Toujours en mode dorer faire revenir les oignons. Ajouter les carottes et les petits pois. Laisser en mode dorer 3 min de plus. Verser le bouillon. Lavezles tomates. Coupez les cuisses de poulet en deux (séparez le haut du pilon). Mettez les dans un plat allant au four. Ajoutez les tomates lavées, séchées et coupées en 6. Salez légèrement, saupoudrez de thym et enfournez pour 30 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 200°C, chaleur tournante. Au moment de sortir du four Faiteschauffer une poêle avec de l’huile d’olive. Lorsqu’elle est bien chaude, faites-y cuire le gyros de poulet pendant environ 15 minutes. Servez immédiatement. Astuces. Vous pouvez proposer le gyros de poulet tel quel, accompagné de frites, de pâtes ou de légumes grillés comme de la courgette, de l’aubergine ou des champignons dSAeH. 2 cuisses de poulet 2 petites courgettes coupées en demi-rondelles 500 g de petites pomme de terre déjà cuite à la vapeur 1 gousse d'ail coupé en rondelle 1 coeur de bouillon de volaille Maggi 1 cuillère à soupe de persil 2 cuillères à soupe d'huile Sel Herbes de Provence 4 3 Plat pour 6 personnes Préparation 015 Cuisson 120 Difficulté facile Imprimer Ingrédients 1 poulet entier coupé en morceaux 1/4 tasse de petits pois 3 carottes en rondelles 2 pommes de terre pelées et tranchées finement 2 tomates coupées en dés 2 gousses d'ail hachées 1 tasse d'eau 1 oignon moyen coupé en petits morceaux 1 c. à café de curry 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de poudre de piment 1/2 botte de persil frais haché sel et poivre Préparation Cette recette marocaine de tajine de poulet aux légumes est facile à une valeur sûre. Même si cela prend un peu de temps pour la préparer, tout ce qui se dégage quand vous amenez le tajine à la table, votre famille et les amis prennent du plaisir. Comme tout les plats mijotés, c'est encore mieux le deuxième jour. Dans le fond du plat à tajine, mettez l'huile d'olives, placer les oignons, les carottes, les tomates et l'ail. Placer les morceaux de poulet par dessus et assaisonner avec les épices. Saupoudrer avec le persil haché. Verser 1 tasse d'eau dessus. Couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 1 heure. Vérifier la cuisson. Le poulet doit être tendre. Ajoutez les les pommes de terre dans le tajine en formant un cercle. Couvrir et poursuivre la cuisson pendant encore 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter les petits pois et laisser cuire encore 5 minutes à découvert. Servir avec du couscous ou du riz. Cette recette de tajine peut être facilement adapté pour être réalisée dans une mijoteuse. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Remarques Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi Nouvelle petite recette facile et rapide à réaliser au Cookeo aujourd’hui C’est l’une des recettes de mon dernier menu de batch cooking et vous avez été à me demander la recette individuelle Comme d’habitude pour les recettes que je réalise à l’aide d’un robot, vous retrouverez les instructions pour la faire sans dans les notes » au bas de la cette recette vous pouvez utiliser soit des cuisses, soit des pilons de poulet selon ce que vous préférez. Je vous déconseille d’utiliser des blancs de poulet qui risque d’être un peu sec vu le temps de cuisson. Si vraiment vous n’aimez pas les cuisses de poulet et préférez du blanc, je vous conseille de faire la recette avec uniquement les légumes et la sauce et de griller les blancs de poulet à côté avant de passer à table. Ainsi vous conserverez le moelleux des blancs de poulet et aurez tout de même une sauce mijotée et des légumes bien toujours, j’indique un assaisonnement mais celui-ci est à adapter à votre goût faites avec les épices que vous aimez, que vous avez dans votre placard et surtout pensez à goûter le plat et à rectifier l’ si vous vous demandez comme remplacer le vin rouge dans la recette, n’oubliez pas qu’il y a un article dédié à ce type de question juste par ici Par quoi remplacer? Equivalences en cuisine. Ragoût de cuisses de poulet aux légumes Un plat de poulet complet avec des légumes de saison à réaliser rapidement au Cookeo Conservation 2 jours au réfrigérateur Congélation Oui, jusqu’à 3 mois Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 25 min Type de plat Plat principalCuisine Française Portions 4 personnesCalories / Portion 368 kcal 8 pilon de poulet ou 4 cuisses de poulet250 g champignons de Paris250 g carotte250 g pomme de terre1 oignon rouge20 cl vin rouge70 g concentré de tomates2 gousse ail2 feuilles laurierthym2 bouillon cube1 cuillère à café paprika1 cuillère à soupe farinehuile d'olivesel et poivre Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en 4 ou 8 dans la longueur selon la taille. Epluchez les carottes puis coupez-les en rondelles. Brossez les champignons, coupez le pied puis coupez-les en les oignons et émincez-les en demie-rondelles fines. Pelez et dégermez les gousses d' un peu d'huile dans la cuve du Cookeo et faites-y dorer le poulet. Lorsque la peau a bien coloré, ajouté l'oignon rouge, 2 feuilles de laurier et un peu de thym ou romarin séché. Laissez cuire 2 minutes en remuant jusqu'à ce que l'oignon devienne les gousses d'ail pressées, le concentré de tomates, les bouillons émiettés et lee paprika moulu à ajuster selon votre goût. Mélangez bien puis ajoutez les champignons, les carottes, les pommes de terre, le vin rouge et 50 cl d'eau. Lancez la cuisson sous pression pour 25 la fin de la cuisson sous pression, saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de farine, mélangez bien puis laissez cuire encore 5 minutes en mode "mijoter" pour faire épaissir la sauce. Vous pouvez réaliser ce plat sans Cookeo avec une cuisson traditionnelle sur la plaque réalisez la préparation dans une cocotte à fond épais et laissez mijoter pendant 40 à 50 minutes en remuant régulièrement. Calories 368kcalCarbohydrates 27gProtéines 24gGras 19gLipides saturés 5gLipides trans 1gCholéstérol 106mgSodium 766mgPotassium 1212mgFibre 5gSucre 8gVitamine A 10854IUVitamine C 23mgCalcium 69mgFer 3mg L'autre soir, j'ai revisité mon standard poulet au curry et j'avoue que je suis très satisfaite de ma nouvelle variante! Des légumes en plus, toujours bon pour la santé!!Pour 2 personnes- 2 escalopes de poulet, émincées- 1 petit oignon, émincé- 1 carotte, coupée en tronc- 1 petite boîte de champignons de Paris, égouttée- 1 brique de Soja Cuisine Bio de Bjorg- 1 brique d'Amande Cuisine Bio de Bjorg- 1 filet d'huile de colza- du curry jaune en poudre, doux et mi-fort ou fort- sel et poivreFaire revenir dans une poêle anti-adhésive, avec un filet d'huile de colza, votre oignon et votre carotte pendant 3 le poulet, faire cuire en mélangeant régulièrement et ajouter les champignons lorsque le poulet sera déjà et le poulet est cuit, verser les 2 briques Bjorg dans votre poêle, mélanger et assaisonner avec du sel, poivre et le avec un riz sauvage. AccueilLes recettesRecettes saléesLes ViandesLa VolailleCuisses de poulet rôties aux légumes La Volaille, Les Viandes mai 15, 2019 Par Lauren FERRIE 31 Comments Voici un plat idéal et ne demandant que peu de préparation. Le plat parfait pour recevoir des amis en toute simplicité. Les légumes sont fondants, le poulet bien doré, un plat sans prétention qui a régalé nos amis venus le partager avec nous, et les deux enfants présents également. Comme je le dis souvent il suffit de peu pour se régaler, du moment que les produits sont bons. C’est en faisant mon marché que m’est venue l’idée de ces cuisses de poulet rôties aux légumes. Mon volailler avait de belles cuisses de poulet fraîchement coupées et après un petit passage dans l’allée des légumes je suis tombé nez à nez avec de jolies petites pommes de terre nouvelles qui m’ont fait de l’œil… Mon repas était quasiment tout trouvé ! Quelques tomates, un poivron rouge et un peu de romarin plus tard il n’y avait plus qu’à se régaler… Cuisses de poulet rôties aux légumes Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat Plat principalCuisine FrançaiseMots clés cuisses de poulet, oignon rouge, poivron rouge, pommes de terre, romarin, tomates Temps de préparation 30 minutesTemps de cuisson 1 heure Portions 6 personnes Ingredients ▢ 6 cuisses de poulet▢ 30 petites pommes de terre▢ 1 poivron rouge▢ 4 petites tomates▢ 1 gros oignon▢ 25 cl de bouillon de légumes▢ 2 branches de romarin▢ 2 CàS d’huile d’olive Instructions Préchauffez le four à 200 °C th. 6/7.Eplucher et laver à l’eau claire les petites pommes de finement l’ en dés les tomates et épépiner et détailler en lanières fines le tous les légumes dans un grand plat allant au four et arroser avec les 2CàS d’huile d’ le tout afin de bien imprégner les légumes d’huile d’ les branches de dessus les cuisses de le bouillon de pour 1 bonne heure de cuisson à 200° cuisses de poulet doivent être joliment à arroser régulièrement les cuisses de poulet avec le jus de chaud. A très vite… Newsletter Reçois toutes mes nouvelles recettes par email ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Tags bouillon de légumes, cuisses de poulet, oignon, poivron rouge, pommes de terre nouvelles, romarin, tomates Partager Vous aimerez aussi Lauren Ferrie Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi ! Laisser un commentaire Avis sur la recette 31 réponses Peu de préparation pour une recette ultra goûteuse ! C’est un plat familial si réconfortant 🙂 Perso moi aussi j’aime trop les plats de poulet au four , c’est une belle recette Je prépare les cuisse de poulet parfois de cette façon et c’est vrai que c’est simple et délicieux avec de bons produits; Bisous j’adore le poulet, merci belle recette bisous Simple et gourmand, ton plat me plait beaucoup Bises et voilà des invités comblés!! Bisous Lolo Sitôt vue, sitôt imprimée. j’adore ces recettes qui se préparent toutes seules!!! Bises, Dine avec Sandrine Je ne t’aiderais malheureusement pas à le manger ! Désolée mais le poulet et surtout rôti ça me fait même changer de trottoir s’il cuit dans des rôtisserie dehors ! Bisous ma lolo un plat délicieux et familial, très tentant bisous un plat simple que tout le monde apprécie ! un plat familial comme je les aime ! merci et grosses bises On se régale juste en regardant la photo. Bisous Je viens de me poser et je te piquerais bien tout le plat pour demain, pour ce soir trop tard, çà fait envie, bisou ma Lolo Tout simple mais un p’tit plat bien savoureux que j’adore moi aussi… et qui donne tellement faim quand les odeurs du poulet rôti viennent chatouiller les narines !!! Agréable soirée. Bizh Un plat complet et familial qui plait toujours. Tout à fait le se genre de plat dont je me régale !! Bisous C’est tout à fait le genre de plat que j’affectionne beaucoup. Ton plat est très alléchant. Bisous tout le monde aime le poulet généralement, un plat bon, simple, sain! bises sauf Gut !! 😉 J’aime ce genre de plat, facile et bon Bonne journee Bises Sonia souvent la simplicité régale les palais, cette recette donne déjà très envie rien qu’à voir tes photos! Un très bon plat qui régale tout le monde…..avec du romarin, c’est top !!! bisous… Hum c’est tout à fait les plats que nous aimons à la maison; il y a de quoi se régaler simplement Bises et belle journée Un plat qui ravit mes papilles ! Tu me donnes daim ! Bisous Un très bon plat, je n’en doute pas. Bonne journée J’adore se genre de plat Bonne journée bisous un plat comme je les aimes bises Hum un plat dont je me régalerai également bises Un excellent plat dominical à déguster en famille!! tout le monde se régale. Bises de bonS produitS pardon en effet miam miam enfin -toujours – plus tard … bon mercredi à toi ! tu as raison de bon produit et un bon moment de partage entre amis Laisser un commentaire Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes ! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir ! En savoir plus Dernières recettes Autres idées recettes +30k abonnés Instagram A propos Lauren Ferrié, alias “Lolo”, une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine !En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l’auteure des textes, recettes et des photographies sauf annotation de sa part, et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement. 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cuisse de poulet au petit legumes